Le comité Sim'ONU de la Faculté de droit de Sherbrooke a pour objectif de participer au National Model United Nations (NMUN) aux côtés d’autres étudiant.es provenant de partout à travers le monde. Chaque année, les étudiant.es voyagent vers la ville de New York afin d’y participer durant une semaine. NMUN est la plus grande simulation des Nations Unies lors de laquelle, une vingtaine d'étudiant.es représentent l’un des 193 États membres des Nations Unies. La négociation, l’art oratoire et la rédaction de résolution et de prise de position sur des situations de crise actuelle selon le pays représenté font parties intégrantes du processus de la simulation. Se prêtant au jeu, les étudiant.es agiront à titre de diplomates pour l’un des comités de l’organisation.